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金针菇拌粉丝

导读:金针菇拌粉丝 【原料】:金针菇胡萝卜尖辣椒细粉丝咸菜疙瘩一小块【调料】:五仁香辣酱白胡椒粉白糖一小勺醋一小勺味精香油少许香菜段适量1,将咸菜疙瘩洗净,切成细丝,然后将咸菜丝放到清水里浸泡15分钟左...
金针菇拌粉丝

【原料】:金针菇胡萝卜尖辣椒细粉丝咸菜疙瘩一小块

【调料】:五仁香辣酱白胡椒粉白糖一小勺醋一小勺味精香油少许香菜段适量

1,将咸菜疙瘩洗净,切成细丝,然后将咸菜丝放到清水里浸泡15分钟左右,去去咸味儿;

2,胡萝卜、尖辣椒均洗净切成丝;

3,金针菇用剪刀剪去根部,洗净备用;

4,锅里放水烧开,水开后下入粉丝,煮至粉丝成熟的时候下入金针菇和胡萝卜丝一起焯一下,捞出放凉水里过凉;

5,盆里放金针菇、尖椒丝、红咸菜丝、粉丝、胡萝卜丝,然后放一大勺五仁香辣酱,少许白胡椒粉,白糖,白醋,少许味精和香油拌匀,最后放香菜段拌一下即可